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“绿谷春茶香” 缙云黄茶:七年磨一剑

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视频地址:http://www.lsol.com.cn/html/2013/lishuixinwen_0414/129937.html

丽水在线:缙云黄茶最早源于缙云本地一株变异茶树,经过七年的培育,缙云黄茶已经成为除仙都笋峰之外,缙云茶产业的又一张金名片。

    这两天早晨气温低,担心基地的黄茶被冻伤,缙云县三溪乡省级现代农业综合园黄茶基地负责人李森洪一大早便赶到了基地,李森洪的黄茶基地共有500亩,是目前缙云县最大的黄茶种植基地。

    李森洪介绍说,虽然今年是基地头一年有产出,但估计一亩还是可以产一斤左右的干茶。

    缙云三溪人家茶果专业合作社理事长 李森洪:目前市场面价是1斤可以卖1万左右…卖的动,现在目前手头上没茶了,摘了几天茶全部卖掉了,打电话的很多。喜欢茶的人,他不说价格,他要尝新鲜的东西。

    缙云黄茶色泽金黄透绿,汤色鹅黄清澈,叶底玉黄含绿,具有萌芽期早、氨基酸、胡萝卜素及叶黄素高等特点,是在当地绿茶的基础上,经过7年时间培育出来的一个变异品种。

    缙云县农业局农艺师 杨广谊:这株黄茶,在我们缙云五云镇,在本地的一个群体中里面,发现一株黄化变异的品种,通过中茶所的专家及缙云农业局的专家通过无性繁殖培育成功的一个品种。

    缙云县的种茶历史可以追溯到1000多年前,一直以种植绿茶为主。为与其它县市区错开发展茶产业,近几年,缙云县开始着手调整茶产业结构和产品的转型升级,并编制了《缙云黄茶产业规划》,着力打造“中国黄茶之乡”。目前,缙云有大大小小的黄茶种植户200多户,种植面积达4000来亩。
 
记者:吴洲娟

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