浙江农博会上，一众国内外茶友、专家、消费者围着一款闻所未闻，见所未见的茶——缙云黄茶，细细品，慢慢享，无不为之外形色泽金黄透绿、汤色鹅黄隐绿、叶底玉黄含绿之“三黄透三绿”独特品质折服。她，产自“中国名茶之乡”国家级生态县——浙江缙云，相传为中华始祖“轩辕黄帝”在仙都鼎湖峰炼丹升天时赏赐之物，缙云百姓因其黄帝所赐，故谓之黄茶。为感激黄帝爱民之心，缙云百姓每年采此黄茶祭祀轩辕黄帝。



      浙江农博会首次亮相后，缙云黄茶作为新一代“特色茶”，即获国内外茶专家和消费者赞誉，成为缙云茶产业的又一张金名片。2012 年获浙江省• 静冈县绿茶博览会金奖，同年又获浙江农博览会新产品金奖；2013 年获“中茶杯”特等奖，并入选“全国名特优新农产品目录”；2014 年获第九届浙江绿茶博览会金奖及指定用茶，2015年获“中茶杯”特等奖；2015 年获第十届浙江绿茶博览会金奖。

      缙云县的种茶历史可以追溯到1000多年前，始见于宋刘宰《冯公岭》一诗“时培石上土，更种竹间茶”，但一直以种植绿茶为主。10 年前，在缙云五云镇本地的群体种里面，发现一株黄化变异的品种。“中茶所的专家及缙云农业局的专家在这朱黄茶的基础上，历时7 年，通过无性繁殖成功培育出这一品种。”缙云县农业局农艺师杨广谊介绍道。



      近几年，为与其它县市区错开发展茶产业，缙云县开始着手调整茶产业结构和产品的转型升级，并编制了《缙云黄茶产业规划》。去年，在全国茶叶销售总体低迷的形势下，“缙云黄茶”总产量500斤，平均价格5100 元/ 斤，产值达到了255 万元，最高价格卖到了9000 多元一斤，出圃黄茶苗木300多万株，收入300 多万元，经济效益十分可观，黄茶产业呈现良好的发展态势。从2014 年开始，政府加大资金扶持力度，每年安排800万元扶持缙云黄茶产业发展，着力打造“中国黄茶之乡”。目前，缙云有大大小小的黄茶种植户200多户，种植面积达5600 来亩。

     缙云黄茶除“三黄透三绿”的特色外，具有萌芽期早、氨基酸、胡萝卜素及叶黄素高等优点。原料采用黄芽茶树鲜叶，经精湛工艺加工而成，富含氨基酸、茶多酚，且酚氨比恰当。冲泡一撮缙云黄茶，品茗间，朵朵芽叶, 玉黄含绿，似片片翡翠起舞，饮之鲜爽醇厚，唇齿留香，回味无穷，令人陶醉。缙云黄茶的包装亦堪称一绝，采用最先进的充氮保鲜技术，PE/PET/ 铝箔三层复合膜小包分装，使茶叶不被氧化，一年内能保持完美如初的色泽和芳香，打破了绿茶季节性销售的瓶颈，并因常温保鲜从而更平民化。迷你小包，随泡随享，避免多次污染，卫生便携。优越的地理环境、悠久的种茶历史、勤劳能干的茶农，在这秀山丽水间，一幅把缙云打造成全省乃至全国最大黄茶生产基地的蓝图，正在徐徐展开。
茶博览